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Grill à Vapeur Bartscher L400 – Série 650, Inox, 4,08 kW, Pro, 400 V - TRI
Contact grill à vapeur professionnel série 650 en acier inoxydable CNS 18/10 avec surface de cuisson L 250 x P 420 mm, 1 zone chauffante et bac collecteur de graisse. Compact et robuste, il fonctionne en 400 V avec une puissance de 4,08 kW et s’intègre facilement dans une ligne de cuisson CHR.
Fiche technique
- Energie
- Electrique
- Alimentation
- Électrique 400V 3N / Triphasé
- Puissance (Watts)
- 4000
- Carrosserie
- Acier inoxydable
- Composition
-
Acier au nickel-chrome
Acier inoxydable - Largeur (mm) ↔
- 400
- Profondeur (mm)
- 650
- Hauteur (mm) ↕
- 295
- Poids (Kg)
- 21,8
- Propriétés
-
Avec dosseret
À poser - Nombre de zone(s)
- 1
- Surface de cuisson
- Fonte rainurée
Description
Contact grill à vapeur CNS 18/10 série 650 400 x 650 x 295 mm
Le contact grill à vapeur série 650 est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant un appareil compact, robuste et adapté à une cuisson régulière en environnement CHR. Grâce à sa conception en acier inoxydable CNS 18/10, il offre une structure résistante, hygiénique et facile à intégrer dans une ligne de cuisson professionnelle.
Sa surface de cuisson de L 250 x P 420 mm permet de travailler différents produits selon les besoins du service. Avec une zone chauffante unique, l’appareil offre une utilisation simple et directe, adaptée aux préparations nécessitant une cuisson homogène sur une surface contrôlée.
Ce contact grill à vapeur professionnel fonctionne à l’électricité avec une puissance de 4,08 kW. Son raccordement en 400 V et sa conception série 650 permettent de l’associer facilement à d’autres appareils modulaires de cuisson. Le bac collecteur de graisse intégré facilite la récupération des résidus de cuisson et contribue à un poste de travail plus propre.
La série 650 est pensée pour les cuisines professionnelles qui recherchent une utilisation optimale de l’énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Sa structure modulaire permet de composer une ligne de cuisson adaptée aux besoins des restaurants, snacks, hôtels, brasseries et collectivités.
Avantages professionnels
Ce contact grill à vapeur offre une solution compacte pour compléter une ligne de cuisson professionnelle. Sa largeur de 400 mm permet de l’intégrer facilement dans les cuisines où l’espace est limité, tout en conservant une surface de cuisson utile pour le service quotidien.
La conception en acier inoxydable CNS 18/10 garantit une bonne résistance aux contraintes d’utilisation professionnelle. Elle facilite également le nettoyage, un point essentiel pour maintenir une bonne hygiène en cuisine.
La zone chauffante unique permet une utilisation simple, rapide à prendre en main, adaptée aux établissements qui souhaitent un appareil fiable sans réglages complexes. Le bac collecteur de graisse améliore le confort d’utilisation et simplifie l’entretien après le service.
Son format appareil de table et sa compatibilité avec l’esprit modulaire de la série 650 permettent de l’associer à d’autres équipements professionnels pour créer un poste de cuisson cohérent et efficace.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : contact grill à vapeur professionnel
- Série : 650
- Type : appareil de table
- Mode de fonctionnement : électrique
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
- Nombre de zones chauffantes : 1
- Dimensions de la surface de cuisson : L 250 x P 420 mm
- Bac collecteur de graisse : oui
- Puissance : 4,08 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Dimensions : L 400 x P 650 x H 295 mm
- Poids : 21,8 kg
Ce contact grill à vapeur s’adresse aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles recherchant un appareil compact, robuste et simple à intégrer dans une ligne de cuisson. Il convient aux établissements qui souhaitent compléter leur poste de cuisson avec un équipement professionnel en acier inoxydable, facile à entretenir et adapté à un usage quotidien.
Accessoires :
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